Comme je délaisse ce petit coin de toile depuis trop longtemps et que l'envie n'y est plus, j'ai décidé d'ouvrir une nouvelle fenêtre pas loin d'ici.

Un blog comme un carnet de bord où je vais essayer de consigner chaque jour un petit bonheur minuscule..
Un "365 day challenge" en quelque sorte .. Si le cœur vous en dit c'est par ici :

http://obonheur.canalblog.com/

Et merci de m'avoir suivie pendant toutes ces années malgré mon manque d'assiduité.

Bon vent!

Comme une furieuse envie de partager avec qui veut ces petits bonheurs printaniers qui envahissent la maison et le jardin et emplissent nos vies de futilités si essentielles à notre quotidien.

Souvenez-vous...

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Less is more

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"Oh maman regarde on dirait une fleur de dentelle!"

Ben oui parce que malgré tout il y a eu de jolies choses en janvier..

Un peu de couture..

Un peu de tricot

Un peu de bricolage

Et puis les 4 ans de Neïla quand même!

Ah oui j'oubliais, un peu de pâtisserie hein toujours!

Allez hop, welcome février!

Dur de revenir ici à nos petites futilités après ce qui s'est produit la semaine dernière.

Et pourtant c'est nécessaire si l'on ne veut pas sombrer dans les ténêbres.

Il faut puiser dans le regard de nos enfants, dans leurs rires insouciants, l'énergie et la légèreté que nous avons perdus

Alors sortons, marchons, courons..

Dessinons, peignons, réinventons le monde de demain..

Prenons-nous par la main,

Rions aux éclats,

Et laissons de côté nos querelles de clochers..

Cette année, moi j'ai entrepris de ressortir mes petites étoffes et de me coudre un monde nouveau. Un monde coloré, chamarré, ... Un village gourmand et chatoyant..

Il y en aura pour tout le monde : pour toutes les tasses de thé, pour tous les crayons, pour les pâtisseries du monde entier.

Je veux du soleil, je veux de la lumière, je veux de l'espoir...

Allez soyons fous, aimons-nous nom de Dieu!

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Lutto

[lùt-to] s.m.

• 1 Dolore straziante provocato dalla morte di una persona cara

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Que la lumière vous éblouisse, qu'elle illumine au quotidien chaque instant et les rende précieux!

Après la magie de Noël mon seul et unique souhait c'est de prolonger cette magie en 2015 et de la partager autour de moi...

Des bises les amis!

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Et que la lumière soit!

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Le temps de l'avent c'est le temps de se pelotonner au chaud près du poële. Le temps de mettre le bazar dans la maison. Le temps de tricoter des petites douceurs à déposer au pied du sapin. Le temps de bricoler des petits riens avec amour.

Le temps de pâtisser des petits plaisirs sucrés à distribuer autour de soi. Le temps d'enrober tout ça de bon chocolat.

Cette année encore notre avent s'est voulu créatif et non commercial. Chaque jour au réveil, un petit chocolat à partager pour se mettre en jambe et puis un "bon pour" une activité de l'avent à faire ensemble. Un moment à partager autour d'une table ou du sapin. Un temps dédié rien qu'au plaisir de créer, de décorer, de préparer la venue du grand barbu.

J'ai donc cousu la voie lactée : 24 petites étoiles en kraft renfermant le précieux graal. 24 idées d'activités la plupart glanées sur Pinterest. Et cette année encore c'est un gros succès la preuve que nos petits chérubins ne demandent que ça : du temps qu'on leur consacre. Par chance cette année je n'en manque pas, alors je savoure!

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Voilà c'est sur cette image volontairement désuète que je vous quitte en vous souhaitant de très joyeuses fêtes de fin d'année et tout plein de bonheurs à partager en famille et entre amis. 

A l'an prochain!

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Laine et étoiles en céramique Olga Kivrina

Recette des sablés aux speculoos 36 quai des saveurs

Recette du pain d'épice par ici..

Dans la commune voisine il y a une petite bibliothèque menée par des personnes sympathiques et dynamiques et qui m'ont conviée il y a trois ans maintenant  à rentrer dans l'équipe d'animation des ateliers du mercredi après midi. Une semaine sur deux nous accueillons bénévolement une douzaine de bambins auxquels nous proposons toutes sortes d'activités manuelles pour leur plus grand plaisir.

Deux heures de bricolo qui se terminent toujours par un joyeux goûter apporté par les enfants.

Pour trouver des idées nouvelles heureusement il y a notre ami Pinterest. Que serions-nous sans lui?

Voici quelques unes des réalisations que nous avons pu faire cette année. Les prototypes sont en cours de fabrication pour les prochains.

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Dans la série "ne jetez plus vos rouleaux de papier toilette" je demande la chouette.

Et dans la famille chouette je demande la maman, le papa, la mamie, le papi...

Pioche.

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Cette année je redécouvre le plaisir de cuisiner et d'explorer en cuisine.
Au risque de passer pour une gourmande (ce que je suis), voici un petit inventaire non exhaustif des découvertes culinaires de ces deux derniers mois avec autant que possible les liens pour tester les recettes.. 

Enjoy!

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 Commençons par les recettes à base de pommes car nous avons croulé sous les pommes ces derniers mois grâce à mes généreuses copines, voisines etc. Nous en avons fait tout un tas de choses : compote, confiture et autres délices.

Le congélo en est rempli. Un bon concentré de vitamines pour l'hiver.

Confiture pomme-vanille-pistache

Gâteau macaroné aux pommes (un must à mon humble avis)

Tarte rustique Speculos-pommes-raisins

Celle-là je ne m'en suis toujours pas remise

En dehors des pommes nous avons fait le plein de légumes frais  et on a respecté et même dépassé la devise : 5 fruits et légumes par jour (le plus possible local et quasi toujours bio)

Les combos réussis : velouté carottes-lait de coco, brochettes concombre-mangue

La salade de carottes de cousine Alice : carottes-menthe-miel-noix-raisins-curry-sésame (un régal)

Moelleux aux courgettes coeur fondant chèvre

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Les fameux green smoothies qui ont fait le tour de la blogosphère. Le secret? Une mesure de fruits frais, deux mesures de verdure genre mâche, épinards, une mesure de liquide genre eau de coco ou lait d'amande. Le résultat? Un breuvage pas dégueu (les filles ont donc mangé des épinards finger in ze nose) et reboostant. Bref une réussite.

Bon nous n'avons pas mangé que des légumes et des fruits je vous rassure.

Comme c'était aussi la saison des mirabelles et que mes amies sont vraiment très généreuses, j'ai pu tester une nouvelle recette que j'ai adoré : la tarte amandine aux prunes. Allez-y les yeux fermés c'est une tuerie. Et par la même occasion abonnez-vous au profil la créatrice de cette recette Elo dans la farine car ses recettes sont superbement illustrées et valent toujours le détour.

J'ai légèrement entretenu l'addiction de mes filles au chocolat (je sais c'est mal mais j'entretiens par la même occasion mon addiction au chocolat,  les chiens ne font pas des chats)

Crème dessert aux deux saveurs

Fondant sans beurre (encore Elo dans la farine) utilisant de la compote (rapport à la quantité importante de pots de compote réalisée)

Le gâteau magique au chocolat, 3 textures : génoise, crème et flan : succulent!

 Enfin, une de mes plus grandes fiertés ces derniers mois c'est aussi d'avoir appris à faire ma propre pâte feuilletée et tout ça sans trimer. La recette est à base de petits suisses et c'est par ici. Inratable!

 Ah et puis j'oubliais, le mercredi c'est jour de fermeture de notre boulanger alors le mercredi c'est pain maison.

pain au seigle  et noix à manger encore chaud avec un chèvre coulant et un filet de miel

Bon et puis j'ai révisé mes classiques italiens.. Le tiramisu della mamma. Recette venue d'Italie fortement ressemblante à celle que l'on trouve sur Marmiton

Les classiques anglais ne pouvant pas être en reste...

Cheese cake citron graines de pavot

Enfin, nous avons réinventé l'heure du goûter. Adieu paquets de choco, bonjour quatre quart maison et autres gâteaux marbrés. Ici le zebra cake chocolat pistache de 36 quai des saveurs. Encore une belle découverte ce site!

Bon mais je vous rassure parfois on a fait simple aussi ...

Bon ce billet est un savant mélange de photos pas toujours très belles et même de photos carrément vilaines pour certaines mais ce sont des images prises sur le vif avec mon téléphone. C'est juste pour vous donner envie de découvrir ces univers culinaires qui m'ont fait voyager ces derniers mois. Envie de partager ces heureux moments autour d'une table avec vous car avant toute chose c'est avec le coeur qu'on cuisine et sans partage le coeur se flétrit c'est bien connu...

Allez sur ces belles paroles de poésie de placard je vous laisse. Merci pour vos commentaires auxquels je ne sais pas répondre parce que sachez le si j'ai quelque talent en cuisine, je suis une quiche en informatique!

A tantot en cuisine ou à l'atelier!

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